El Celler Cooperatiu de Salelles, SCCL és una cooperativa agrària que dóna servei a l'agricultura i ramaderia de la zona, transformant i comercialitzant els seus productes. Es funda l'any 1926 i s'inicia en l'activitat de l'elaboració i venda en comú dels vins produïts pels seus socis. Comercialitzen i elaboren vins qualificats amb la DO Pla de Bages, amb la marca 'As de Copes'.
Situada a la porta del Parc Natural de SantLlorenç del Munt i l'Obac, és una de les impulsores de la recuperació de les varietats tradicionals de la mongeta del ganxet, així com del seu reconeixement a través de la DOP. A l'agrobotiga Coagsa podeu trobar l'apreciada mongeta del ganxet, el cigró menut i altres productes del territori. Disposem de tot allò necessari per a l'agricultura, l'hort i el jardí, i també tenim productes d'altres cooperatives agràries.
De dilluns a divendres, de 8.30 a 13.30 h i de 15.30 a 19 h Dissabtes, de 9 a 14
El Celler neix, en primer lloc, per la gran il·lusió que hi van posar els seus propietaris. Sempre havien volgut tenir una botiga on l'artesania, el bon gust i els productes de la terra de gran qualitat es donessin la mà. En un lloc privilegiat enmig del poble, ens espera un comerç decorat amb bon gust on hi podrem trobar des d¿unes bones verdures passant pel gra cuit i arribant a unes melmelades que faran les delícies dels més exigents.També hi trobarem tomàquets i cigronets de Mura. Si anem a Mura, El Celler és parada obligada. Hi trobarem productes de primera necessitat i productes més elaborats i, amb gran simpatia, faran tot el possible per satisfer els desitjos dels seus clients.
de dimarts a dijous de 10 a 13 h. De divendres a diumenge de 10 a 14:30 h y de 17 a 21 h.
El Molí del Mig se encuentra a 1,5 km del casco urbano de Mura. La familia Fabrés, propietaria de la finca, se dedica a la producción agrícola y cultiva los tradicionales garbanzos y tomates de Mura, verdura de temporada y patatas. La primera referencia al Molí fecha del 1056. En el siglo XVIII se incorporó una prensa de vino y aceite a la que ya había de grano. Actualmente está restaurado y se puede visitar.
Granja La Roca és una petita explotació que produeix ous ecològics certificats pel CCPAE. Les gallines viuen en llibertat als galliners amb sortida a extensos patis de pastura, que s'utilitzen amb alternança per tal que es pugui recuperar la flora i la fauna. Les tècniques utilitzades són respectuoses amb el medi ambient i l'alimentació es fa exclusivament amb cereals de cultiu biològic.
En esta tienda podrá encontrar víveres, pan, comidas precocinadas, prensa, decoración y objetos de regalo. Nuestra filosofía hace que la mayor parte de los productos que ofrecemos sean de proximidad, como la ternera de Castellterçol, las verduras de Viladordis y los platos cocinados de San Vicente. Y no olvide los productos ecológicos, tales como el arroz, el cuscús, el azúcar, la quinoa, la harina, etc
Invierno: de octubre a marzo, lunes de 9 a 19.30 h, martes y jueves de 15 a 19.30 h, miércoles de 9 a 12.30 h, sábado de 9 a 20.30 hy domingo de 9 a 15 h. Verano: de abril a septiembre, de lunes a sábado de 9 a 20.30 hy domingo de 9 a 15 h
Gestiona la Masoveria del Marquet de les Roques, on es fa agricultura ecològica i es recupera el tradicional cultiu de la vinya a la Valll d'Horta. Es fan també cursos i tallers formatius entorn la vinya i l'agricultura ecològica per a grups d'adults i per a escoles. Disposa d'horts tutel·lats, per tal de dur a terme el taller anual d'horta ecològica, i d'una vinya de pràctiques, per desenvolupar el taller 'Cultiva, tasta i elabora un vi blanc'.
Viticultors de Mura és una empresa que neix el 2007 amb l'objectiu de recuperar el conreu de la vinya del poble de Mura. Fa una agricultura integrada i respectuosa amb el territori. Elabora artesanalment vins de qualitat amb coupatges que inclouen varietats autòctones com la picapoll i la sumoll, que expressen el terrer pinyolenc del vessant nord del Parc Natural de St. Llorenç.
Simanya Cerveza Artesana nació en 2011 y adoptó el nombre de la emblemática cueva conocida por todos los vallesanos. La cerveza se elabora en la masía de Otzet, en el término municipal de Granera, mediante un proceso 100% manual y natural, utilizando energía solar y materias primas de alta calidad. El resultado es una cerveza de alta fermentación con mucho cuerpo y carácter propio.
David Colomé
