Situat al centre del poble d'Alella, el Restaurant 1789 disposa d'una ambientació peculiar; que recorda al estil dels cellers del segle XVIII. Les seves especialitats són el bacallà i tot tipus de carns, entre els que cal destacar el seu conegut steak tartare, amb un toc peculiar; els medallons de filet a les tres salses, el cabrit confitat amb herbes i les varietats diferents de fer carpaccio. És molt recomenable tant per dinars i sopars d'empresa, com a sopars íntims en parella. Disposa d'aparcament al costat mateix.
45 euros preu carta orientatiu
Horari : Cada dia de 13 a 16 h i de 20:45 a 23 h. Dimecres tancat, i també els vespres de dimarts i diumenges.
Restaurant ecològic, adherit al Parc a taula i a la marca Cuina Catalana, amb retorn social, 100% d’ingredients d’origen català o comerç just. 0% d’envasos plàstics o alumini. Autolimitació de consums. Vistes al mar, al Montseny i al Pirineu. Allotjament i producció particular d’oliveres, vinya, figues i aromàtiques seguint els estàndards de la producció ecològica.
Adreça postal: Gleva d'en Bernadó, 7 08338 Premià de Dalt Tel. 690 189 178 A/e: catalansecologic@gmail.com
Situat al centre d'Alella, a la històrica bodega modernista i centenària Alella Vinícola, coneguda pels seus vins Marfil. Tenim una àmplia carta de cuina típica catalana i de mercat, amb servei permanent on hi destaquen les carns i verdures a la brasa, bacallà, cargols, plats de temporada i els vins elaborats al nostre Celler. Disposem de la 'Cava del Celler' un menjador privat per a 120 persones, ideal per a trobades familiars i reunions d'empresa.
25 euros preu mitjà carta. Menús per a grups. Aparcament gratuït al costat.
Horari : de dimarts a dissabte de 8 a 23.30 h. Diumenges de 9 a 16 h.
Som un grup de professionals del sector de la restauració que volem promoure i difondre Sant Celoni com a destinació de referència per a una bona cuina, assequible i de qualitat. Creiem en l'enorme potencial de la restauració de Sant Celoni, una vila amb una excepcional situació geogràfica al mig de la conca del riu Tordera. Ens uneix la passió per la cuina basada en un receptari tradicional, però també creatiu i atrevit, amb matèries primeres d'òptima qualitat. Volem revalorar els secrets de la cuina tradicional i emocionar amb la nova cuina que emergeix als nostres fogons, mantenint la filosofia i la personalitat pròpia de cada establiment. Actualment, Sant Celoni Cuina està format pels restaurants següents: Angolo, Aroma, El Cruce, El Rebost, Els Avets, La Fonda, La Llar, La Parra, Syrah, Ventidue.
El Santuari té els seus orígens al segle xvi i és d'estil gòtic tardà. Des de 1984 és regentat per la família Auladell Perarnau. La nostra localització, molt a prop del cim de la serra del Corredor, ens permet gaudir d'un paisatge excel·lent. Tot plegat fa que siguem un lloc emblemàtic i acollidor, per tastar-hi la millor cuina catalana. Les carns a la brasa són la nostra especialitat. Disposem de tres menjadors (per a 120, 28 i 18 persones).
Preu mitjà: 20 euros
Horari : de divendres a diumenge. Festius migdia i divendres i dissabtes nit.
Aromes i gustos mediterranis per gaudir de l'autèntic sabor de la nostra terra
La textura dels ceps i l'olor de les oliveres tenen un paper protagonista. Tots els nostres plats, classificats dins del marc de la cuina tradicional catalana, estan impregnats dels millors vins i olis del país. El nostre xef ha sabut plasmar a la perfecció la temàtica del restaurant d'elaboració tradicional amb tocs d'autor. A la seva mestria s'afegeix el saber fer del nostre equip de cuina i de sala, expert a complaure els paladars més selectes… El restaurant de l'Hotel Can Galvany té capacitat per acollir fins a 100 comensals i disposa d'una sala privada, la Sala Caminus, amb capacitat per a 20-30 persones i xemeneia, on es pot gaudir en un ambient íntim. A més a més, la cafeteria lounge està presidida per una olivera mil·lenària, situada al jardí exterior amb terrassa.
