CAES
Turisme sostenible als espais naturals

Turisme sostenible als espais naturals

Navegación

Montseny | Restaurante  Logo Cets

Hostal Restaurante Bell·lloc

En 1950 Joaquín Montsant y su mujer, María Planiol reconvirtieron la masía de Can Ferrer en el Hostal-restaurante Bell·lloc, situado al pie de la Abadía de Sant Martí de Riells de Montseny.
 
 
 
A día de hoy todavía es regentado y dirigido por las nuevas generaciones de la familia: toda una garantía. Y además, con la misma filosofía, convicción o principios: "La buena cocina es poner el paisaje en la cazuela y cocinado con fuego de leña". Este tipo de cocina - piense que somos lo que comemos - tiene la peculiaridad de la sencillez y el buen hacer. Se llama tradicional, y no es otra cosa que cocina casera y en nuestro caso campesina, rural y del Montseny. Tiene sus bases más firmes en el corral, a la corte, en el huerto y el bosque. Es una cocina directa, esto quiere decir poco manipulada, poco sofisticada y que tiene como mejor garantía la calidad de las materias primas.
 
Al Bell·lloc creemos que hemos hecho bien de caer poco en las tentaciones de las modas y nos hemos esforzado en adaptar pacientemente viejos y nuevos platos elaborados con todo el amor y con el lento "chup-chup" de las cocinas de las viejas casas solariegas de campo del Montseny.
 
Decía Cicerón - gran filósofo de la antigua Roma - que "una buena cocina, es decir, comer bien, sano, productos del tiempo y de la tierra, en buena compañía y mejor conversación, es uno de los fundamentos de la felicidad". Desde el Bell·lloc os deseamos todo tipo de felicidad.
Horario : de 9 a 21 h. Con reserva prévia los no festivos y para cenar los fines de semana
Dirección postal:
Hostal Bell Lloc, 43
17406 Riells i Viabrea
Tel. 972 870 907
C/e: hostalbell.lloc@gmail.com

interest

Contacto

Parque Natural de El Montseny

Masia Mariona
Ctra. BV-5119, km 2,5
Mosqueroles
08479 Fogars de Montclús
Tel. 938 475 102
p.montseny.cets@diba.cat

Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac

Ctra. BV-1221 de Terrassa a Navarcles, km 14,8
Apartat de Correus 71
08230 Matadepera
Tel. 938 318 350
p.santllorenc.cets@diba.cat

Parques del Garraf y Olèrdola

Crta. de Ratpenat a Plana Novella, km 3,5
08870 Sitges
Tel. 935 971 819
p.garraf.qualitat@diba.cat

Parque de El Foix

C/ Castell, 31
08729 Castellet i la Gornal
Tel. 977 670 169
p.garraf.qualitat@diba.cat

 

Tu privacidad es nuestra prioridad

Para proteger tu intimidad, antes de continuar queremos asegurarnos que sabes que, tanto nosotros como nuestros colaboradores, utilizamos algunas “cookies” en la web para facilitarte el uso:

  • Propias y de terceros con fines estadísticos, con las que no se recoge información de los usuarios ni se registran las direcciones IP de acceso.
  • Propias y de terceros para garantizar el funcionamiento básico, como la sesión de usuario, y aspectos de personalización, como el idioma de nuestras páginas.
    Guardamos la aceptación de cookies durante 30 días para mejorar la experiencia de navegación. Recuerda que puedes eliminar las cookies de tu navegador.
  • De terceros para mostrarte información de nuestras redes sociales, como Facebook, Twitter, YouTube, etc. Al acceder a estos sitios web podrás decidir si aceptas o no sus políticas de privacidad y de cookies.

Más información