CAESEN

Parc a taula

Navegació

Productors


Anton Font Llopart
Garraf

Anton Font Llopart

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
08739 Sant Pau d'Ordal (Subirat)
Tel. 938 993 233 | 619 368 558

Artcava Celler Can Batlle
Garraf

Artcava Celler Can Batlle

Viu una experiència cava. L'únic lloc al món on el cava el fas tu mateix. El somni de molts aficionats al vi és fer un salt més enllà de l'ampolla final, conèixer quin és el procés que l'ha creat i implicar-s'hi idealment un mateix. Així ho van entendre l'Èric Enguita i l'Ignasi Romeu en veure tants i tants amics i coneguts que encarregaven cava al celler dels seus pares i demanaven participar en el seu procés d'elaboració, ja fos ajudant en la verema o en el degollament. Així va arrencar un projecte que ha rebut diversos premis i el reconeixement de tot el sector, i que connecta amb el nou corrent de la vinificació americana.

Horari : Caps de setmana i festius: obert els matins de 10 a 14 h. Feiners i festius tarda: reserva prèvia.
Adreça postal:
Masia Can Batlle, s/n (a 800 m d'Avinyó Nou)
08793 Avinyonet del Penedès
Tel. 938 970 228
A/e: info@artcava.com
Web: http://www.artcava.com

Aurora Terés
Garraf

Aurora Terés

Cansaladeria i xarcuteria

Empresa dedicada únicament a la carn fresca de porcí i a l'elaboració d'embotits des de l'any 1929. L'elaboració dels nostres productes en petites partides, permet una selecció acurada de la carn del porc per poder efectuar cadascuna de les nostres especialitats. La nostra carn és fresca i de primeríssima qualitat. Ens ho reconeixen títols com per exemple el d'establiment artesà, el de mestre artesà xarcuter o la carta d'artesà alimentari.

Horari : De 8.30 a 13.30 h i de 17 a 20.30 h
Adreça postal:
Mercader, 5
08800 Vilanova i la Geltrú
Tel. 938 931 209 | 938 142 078
A/e: aurorateres@gmail.com

Garraf

Cal Beatris

Productes d'horta de temporada

Adreça postal:
08850 Gavà
Tel. 936 628 712 | 676 590 130
A/e: miqueljosep@terra.com

Cal Tupí d'Olives
Garraf

Cal Tupí d'Olives

Productes d'horta

Som la tercera generació de pagesos que treballa la finca del Cal Tupí, des del 1904. La nostra família ha passat per tres etapes: l'avi tenia vinya i horta, el pare va ser ramader, i nosaltres ens hem dedicat a l'horta. Vam començar de manera tradicional a la Finca del Pas del Bou i, posteriorment, vam anar incloent les altres dues finques que cultivem. Fem productes d'horta de diverses varietats autòctones però també estem oberts a les peticions dels nostres clients, com és el cas de la varietat de carbassó zapallito.
Horari : Matins de dilluns a dissabte als mercats. Venda a l'explotació amb hora concertada.
Adreça postal:
Montayans, 2
08800 Vilanova i la Geltrú
Tel. 687 069 171
A/e: ecohortatupi@hotmail.com

Can Pere de la Plana
Garraf

Can Pere de la Plana

Granja-escola (casa de colònies)

Productes artesanals, mel, oli i formatge de cabra.

Adreça postal:
Masia Can Pere de la Plana, s/n
Apartat de correus 153
08810 Sant Pere de Ribes
Tel. 938 960 827
A/e: p.garraf.canpere@diba.cat

Cava Grau Dòria
Olèrdola

Cava Grau Dòria

 

Els nostres caves artesanals continuen mantenint l'ànima i l'expressió aromàtica de les varietats tradicionals amb personalitat i amb l'harmonia i la suavitat que sempre els han caracteritzat. Són caves criats en rima tradicional, remoguts en pupitre i degollats a mà, un a un, amb una criança de 14 mesos per al brut, 18 per al nature, i 24 i 26 mesos per al reserva i gran reserva, respectivament
Horari : visites gratuïtes, sols per a petits grups, sempre amb reserva prèvia
Adreça postal:
Pg. Eliseo Oliver, 4 bis (nucli antic)
08811 Canyelles
Tel. 630 119 846
Fax. 938 973 263
A/e: info@graudoria.com
Web: http://www.graudoria.cat

Confraria de Pescadors de Sitges
Garraf

Confraria de Pescadors de Sitges

La Confraria de Pescadors de Sitges treballa exclusivament amb embarcacions de pesca artesanal i ofereix al mercat un producte fresc, de baix impacte ambiental i elevada qualitat. El 2014 s'ha iniciat el projecte Peix de Sitges, amb la intenció de recuperar la primera venda de peix al municipi i apropar a la ciutadania els productes de temporada del nostre litoral. Paral·lelament, s'han començat a fer campanyes per un consum responsable de peix i s'han iniciat diversos projectes, com ara la millora de la gestió pesquera, la creació d'una reserva marina i el Turisme Pesquer, per mostrar l'ofici dels pescadors artesanals, la biodiversitat de la zona i, en definitiva, la cultura marinera de la vila, que esperem que perduri en el temps.

Horari : de 10 a 14 h
Adreça postal:
C. Carreta, 23
08870 Sitges
Tel. 938 940 002
A/e: confraria_sitges@yahoo.es
Web: http://www.peixdesitges.cat

Dolors Roca Puig
Garraf

Dolors Roca Puig

El préssec de l'Ordal es troba entre els municipis de Subirats (Alt Penedès) i Avinyonet del Penedès, i és un dels productes de més qualitat de la zona.

 

Es tracta d'un cultiu 100% de secà en un terreny argilós i molt calcari, característiques que fan que el fruit que se'n deriva tingui unes qualitats difícils de trobar en altres regions on el conreu del presseguer també hi és estès. Així doncs, es tracta d'un préssec de gran qualitat amb gust i aroma intens i depenent de la varietat la seva carn pot ser de textura més carnosa o més sucosa. La varietat més coneguda és el préssec de vinya, d'un color groc intens, carnós y dolç però amb un petit toc àcid que el fa molt agradable al paladar.

Horari : Juny-juliol-agost: dissabtes i diumenges de 9 a 14h al Mercat Plaça Subirats, de Sant Pau d'Ordal
Adreça postal:
C. Progrés, 8
08792 La Granada
Tel. 670 312 615
A/e: drocap78@gmail.com

Esteve Lloret
Garraf

Esteve Lloret

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
08793 Avinyonet del Penedès
Tel. 696 119 291 | 619 141 903
A/e: germans-esteve@hotmail.com

Fleca Bertran
Olèrdola

Fleca Bertran

Pa artesà cuit amb llenya

 
Durant tres generacions de forners, la família Bertran ha mantingut viva la tradició de l'art del pa, dels carquinyolis i de les coques salades i de sucre amb pinyons, tot plegat cuit en un forn de llenya centenari. Conservant sempre la massa mare del pa, les millors farines i la manera de fer dels avantpassats, aconsegueixen productes òptims i únics en la seva personalitat.
Horari : Obert de 9 a 14:30 h. Dilluns tancat
Adreça postal:
Nou 22
08811 Canyelles
Tel. 938 188 124 | 606 905 031

Joan Marcé
Garraf

Joan Marcé

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
08793 Avinyonet del Penedès
Tel. 938 970 333

Joan Massana Planas
Garraf

Joan Massana Planas

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
08739 Sant Pau d'Ordal (Subirat)
Tel. 938 993 254

Josep Cuscó Martí
Garraf

Josep Cuscó Martí

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
08793 Avinyonet del Penedès
Tel. 938 970 611
A/e: caljeroni@caljeroni.com
Web: http://www.caljeroni.com

Josep Esteve Gibert
Garraf

Josep Esteve Gibert

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
Els Casots
08739 Subirats
Tel. 938 993 110
A/e: calpanxa@hotmail.com

Josep Esteve Ràfols
Garraf

Josep Esteve Ràfols

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
Cantallops
08739 Subirats
Tel. 938 994 176 | 656 865 251
A/e: estevecols@hotmail.com

Josep Ma Olivella Rosell
Josep Ràfols Vendrell
Garraf

Josep Ràfols Vendrell

Associació de Productors "Préssec d'Ordal": préssec, cirera, tomacó, meló i verdures del temps

Adreça postal:
08739 Sant Pau d'Ordal (Subirat)
Tel. 938 993 259
A/e: calpaujan@hotmail.com

La Garrofa
Garraf

La Garrofa

La Garrofa és un projecte que vol impulsar l'agricultura ecològica a la nostra comarca donant suport als agricultors locals. L'horta i la fruita que trobaràs a La Garrofa és acabada de collir, no ha estat tractada amb pesticides ni productes químics, és local, de temporada i té un preu just per a tots. El nostre objectiu és garantir una alimentació sana i, al mateix temps, tenir cura del medi ambient i ajudar a la conservació de les terres de conreu del nostre territori.

Horari : de dimarts a divendres, de 10 a 14 h i de 17 a 20 h; dissabtes, de 9 a 14 h
Adreça postal:
C. del Jardí, 81
08800 Vilanova i la Geltrú
Tel. 938 144 917
A/e: lagarrofa.garraf@gmail.com

Les Filos
Garraf

Les Filos

Les Filos, dues germanes de Lavern (Subirats) filles de pagès amb camps propis de préssec d'Ordal, n'elaboren melmelades de diferents varietats i préssec en almívar. Les Filos, a més de ser una marca, és una experiència culinària, ja que en resulten productes gustosos i afruitats, ideals per esmorzar, com a aperitiu amb formatges o acompanyant una carn a la brasa, un peix i, fins i tot, unes bones postres.

Horari : de 9 a 16 h
Adreça postal:
Masia Olivella, s/n
08739 Lavern (Subirats)
Tel. 649 993 594
A/e: info@lesfilosmarket.com
Web: http://www.lesfilosmarket.com

— 20 elements per pàgina
S'estan mostrant 1 - 20 de 38 resultats.

interest

Territori del Parc a taula

Territori del Parc a Taula