Empresa contractada per l'Ajuntament d'Olèrdola en virtut del conveni de col·laboració entre aquest consistori i la Diputació de Barcelona. Organitzen activitats i rutes guiades pel parc.
A Castelldefels, als límits del parc, a Can Roca hi ha una àrea de pícnic pública amb servei de bar.
Adreça postal: Castelldefels
Garraf
Àrea d'esplai de la Sentiu (privada)
Cal afegir l'Àrea d'Esplai de la Sentiu de Gavà, al costat de Can Llong, que també disposa de barbacoes públiques.
Adreça postal: Gavà
Garraf
Els ressons de l'aigua
La Guixera és una antiga masia rehabilitada per una escola taller i situada al començament de la riera (fondo) de Can Roca. Està construïda sobre una canalització antiga (de teula girada) de la surgència natural d'aigua que arribava fins a les mines de Can Roca i s'acumulava a les basses del mateix nom. L'actual equipament, format per La Guixera i les basses de Can Roca, pretén explicar l'aprofitament històric de l'aigua en una població de l'entorn d'un massís càrstic com el del Garraf i l'ús actual que se'n fa, gràcies a una exposició permanent, on es repassen els usos i malbarataments de l'aigua i es potencia la seva utilització racional i sostenible.
Horari : últims dissabtes de cada mes de 10 a 14 h; visites comentades a les 12 h
Adreça postal: Masia La Guixera Fondo de Can Roca, s/n 08860 Castelldefels Tel. 935 970 980 A/e: cal-ganxo@castelldefels.org
