Fruit de l'arrelament a la nostra terra, al restaurant El Rubell hi trobareu els plats més típics de la cuina tradicional catalana. De les especialitats a escollir entre els 60 plats de l'elaborada carta, cal destacar uns boníssims canelons gratinats o un gustós fricandó, però tampoc no hi podia faltar una exquisida mongeta del ganxet amb cansalada i una extensa carta de peix, que l'han convertit en un restaurant de renom a la zona entre el massís de Sant Llorenç del Munt i l'altiplà del Moianès. El seu ampli menjador té capacitat per a unes 250 persones. 35 euros preu carta orientatiu.
Horari : Obert de dimecres a diumenge al migdia (divendres i dissabte obert també al vespre)
Un ambient distingit i modern on es gaudeix d'un tracte atent i d'una cuina actual. Està situat al centre històric de Terrassa, ben comunicat i amb un accés senzill i còmode. Oferim una cuina en què la base és la matèria primera de proximitat. Aquí la tractem amb tot el respecte, i descobrim formes originals i divertides que ens permeten donar sentit al plaer de menjar bo i respectant les nostres tradicions gastronòmiques de soca-rel.
Horari : Obert de dimarts a dissabte migdia i nit.
Treballem amb productes de proximitat i ecològics amb una base de cuina tradicional, aportant un toc creatiu i suggeridor. La nostra intenció és fer de Can Vinyers un punt de trobada on tant els curiosos com els apassionats de la gastronomia i de l’entorn marxin havent gaudit menjant i havent passat una bona estona. El restaurant està ubicat a l'antiga masia de Can Vinyers, de mitjan segle xv, en l’agradable entorn del camp de golf de Matadepera. Disposem d'una àmplia terrassa i una gran carpa exterior així com de tres salons privats i menús especials per a grups. Carta adaptada per a celíacs.
Menú migdia 21,30 € Menú cap de setmana i nocturn 30 € Preu carta orientatiu 40 €
Horari : Obert de dimarts a diumenge, de 8 ha 17 h, i nits de dijous a dissabte, de 20.30 h a 23.30 h
Cal Ros és un restaurant amb una gran tradició familiar, especialitzat en cuina casolana catalana amb productes de temporada i de proximitat. Les seves especialitats són les carns a la brasa, el trinxat i el bacallà, cuinat de diferents maneres.
Disposa de dos menjadors amplis i acollidors, un dels quals s'ha transformat en mirador amb vistes panoràmiques des del qual es pot contemplar el serrat de Mussarra. També disposa de zona infantil. Cal Ros està situat al centre del poble de Talamanca, un indret idoni per als aficionats a la naturalesa i els practicants d'activitats a l'aire lliure, com ara excursionisme, ciclisme, motor i hípica. A més a més, l'any del Tricentenari podeu visitar el castell i divisar la vall on es va lliurar una de les grans batalles de la guerra de Successió. Preu: menú entre setmana, 10,5 €; menú cap de setmana, 17 €; preu carta orientatiu, 22 €
Horari : de 9 a 17 h. dissabtes, diumenges i festius
Cuina tradicional catalana i de mercat i plats típics de Mura
Situat al mig del pintoresc poble de Mura, la família Perich va fundar el restaurant el 1964 i des de llavors treballa amb qualitat i il·lusió. Amb el temps ha anat ampliant la seva oferta culinària: des dels plats més clàssics de la cuina catalana fins als més actuals, amb productes de temporada. Tenen fama els cigrons amb bacallà, el potipoti, l'amanida tèbia amb bolets i gambes, els peus de porc farcits, la carn a la brasa i les postres, que també són d'elaboració pròpia. Disposa de diversos menjadors i a l'estiu se serveixen sopars a la terrassa. 27-30 euros preu carta orientatiu.
