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Carnes y embutidos Collfred
Empresa visitable en la que podrá ver desde cómo criar ganado hasta la elaboración de los productos de una manera natural. una Terminada la visita, Existe la posibilidad de degustar y comprar productos.
Precio visita: 5 euros
Ctra. de Ciuret, 20
17515 Vidrà
Tel. 649 449 760
C/e: collfred@collfred.cat
Web: http://www.collfred.cat
Panadería de Vidrà
La Panadería de Vidrà es una empresa familiar con más de veinte años de tradición que se dedica a la elaboración de todo tipo de pan y sus derivados. Ofrecemos a nuestros clientes todo tipo de productos relacionados con el pan, desde bollería hasta el hogaza tradicional de la gastronomía catalana. somos especialistas en pan de campesino, tortas y pastas artesanas.
C. de Puigsacalm, 13
17515 Vidrà
Tel. 938 529 029
C/e: forndevidra@gmail.com
Web: http://www.flecadevidra.com
Quesos de Ciuret
Nuestra quesería está ubicada en Ciuret, en el término municipal de Vidrà (a 1.155 metros de altitud). Elaboramos quesos y requesones con la leche de nuestras cabras murcianogranadinas (100 cabezas). El queso Moreu es de pasta semiblanda, coagulación enzimática y corteza blanca, suave y definida. El queso El Quintero es de pasta blanda, coagulación láctica y maduración corta. También elaboramos queso fresco y mató.
Mas el Moreu - Ciuret
17515 Vidrà
Tel. 630 528 839
C/e: info@formatgesdeciuret.cat
L'Horta d'Òrrius
Can Fernades
08317 Òrrius
Tel. 617 423 288
C/e: Òrrius hortaorrius@gmail.com
Web: http://www.hortaorrius.worldpress.com
Can Bruguera
Especialidad en carnes a la brasa y platos de temporada
El restaurante Can Bruguera se encuentra en 4 km de la ciudad de Mataró. disponemos de comedores con capacidad para 20, 40, 60 y más comensales. Preparamos desayunos de tenedor y ofrecemos menú de desayuno, menú de fin de semana, menús para celebraciones y una amplia carta de platos de temporada (calçots, alcachofas, guisantes, tomates, setas, etc.), entrantes y carnes a la brasa. También tenemos menús para celebraciones.
Precio medio: 30 euros por persona.
Camí de la Cornisa, 39
08304 Mataró
Tel. 937 903 643
C/e: rtecanbruguera@gmail.com
Web: http://www.canbruguera.com
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Contacto
Red de Parques Naturales
Comte d'Urgell, 187
Edifici del Rellotge, 3ª planta
08036 Barcelona
xarxaparcs@diba.cat
Tel. 934 022 428