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Montnegre-Corredor
Masía las Canameres
Productos de panadería y huerta
Masía las cañamo es una empresa familiar que ofrece productos de buena calidad, elaborados como se hacía antiguamente. Entre las especialidades ofrecemos pan de payés, tortas de aceite y de azúcar, pan de espelta, integral y de nueces, todos cocidos al horno de leña, conservando la madre del pan, con harinas ecológicas de máxima calidad y usando las técnicas de los antiguos panaderos.
Somos un grupo de profesionales del sector de la restauración que queremos promover y difundir Sant Celoni como destino de referencia para una buena cocina, asequible y de calidad. Creemos en el enorme potencial de la restauración de Sant Celoni, una villa con una excepcional situación geográfica en medio de la cuenca del río Tordera. Nos une la pasión por la cocina basada en un recetario tradicional, pero también creativo y atrevido, con materias primas de óptima calidad. Queremos revalorizar los secretos de la cocina tradicional y emocionar con la nueva cocina que emerge en nuestros fogones, manteniendo la filosofía y la personalidad propia de cada establecimiento. Actualmente, Sant Celoni Cocina está formado por los siguientes restaurantes: Angolo, Aroma, El Cruce, El Rebost, Els Avets, La Fonda, La Llar, La Parra, Syrah, Ventidue.
Nos encontraréis en el centro de la Vallalta, en definitiva del Montnegre y a unos 5 kilómetros de la playa de Sant Pol. Todas las carnes que servimos son cocinadas con brasa de carbón de encina, acompañadas con judías cocidas en la casa y patata frita natural. También saborearéis guisos de temporada hechos con productos locales. Y desde aquí podéis disfrutar de un día de playa o de montaña.
Precio medio: 20-30 euros.
Horario : abierto todos los días al mediodía; viernes y sábados, cenas; jueves, cerrado, excepto festivos
Dirección postal: Cal Sant, ctra. BV5128 (de sant Cebrià a Sant Iscle), km 23,5 08396 Sant Cebrià de Vallalta Tel. 937 630 301 C/e: joanmontsant1960@gmail.com
Montnegre-Corredor | Restaurante
Can Mai Tanquis
Bar-restaurante con cocina tradicional catalana, especialidad en desayunos de tenedor y menús caseros.
El Cruce, restaurante miembro del colectivo cocinábamos, se basa en la selección del mejor producto de proximidad. Elsa Martínez hace accesible una cocina de raíz clásica catalana, adaptada, saludable y enfocada a un público con sensibilidad. La sala y la bodega están gestionados por Xavier Martínez. Encontrará un ambiente agradable y las mejores referencias vinícolas de nuestra tierra, en una carta de vinos finalista de los premios Cartaví 2013.
Precio medio: 20-25 euros.
Horario : de lunes a jueves, de 13 a 15.30 h; viernes y sábado, de 13 a 15.30 hy de 21 a 22.30 h; domingo, cerrado, excepto para grupos
