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Sant Llorenç-Obac | Restaurante
Fonda Rius
Innovación y tradición culinaria catalana
Los nietos del abuelo Juan, conservando una tradición familiar centenaria, ponemos en el plato el vínculo de la esencia culinaria de los hogares catalanes de antaño y la revalorización de métodos y sabores que ofrece la cocina actual. Un amplio abanico de posibilidades a la carta, para acercarnos a todas las personas que quieren disfrutar de un ambiente rural y familiar. Lugar de refugio y buena comida a lo largo de los años para gente de paso, la Fonda Ríos dispone de dos comedores, reservado y terraza jardín interior para aliviar las noches de verano y complementar banquetes. Infraestructuras remodeladas, pero conservando tradición y encanto, para seguir ofreciendo lo que nos gusta: el desayuno a la entrante, hasta el postre ... Lo mejor de la cocina casera catalana de temporada.
Entre 10 y 20 € (días laborables y festivos, respectivamente)
Horario : Desayunos, de martes a domingo. Cenas, viernes y sábado. Almuerzos privados con reserva previa. En verano, cenas al fresco de miércoles a sábado.
Dirección postal: C. Ripoll, 13 08299 Sant Llorenç Savall Tel. 937 140 044 C/e: fondarius@hotmail.com
Sant Llorenç-Obac | Restaurante
El Rubell
Fruto del arraigo en nuestra tierra, en el restaurante El Rubell encontrará los platos más típicos de la cocina tradicional catalana. De las especialidades a escoger entre los 60 platos de la elaborada carta, hay que destacar unos buenísimos canelones gratinados o un sabroso fricandó, pero tampoco podía faltar una exquisita judía del ganxet con tocino y una extensa carta de pescado, que lo han convertido en un restaurante de renombre en la zona entre el macizo de Sant Llorenç del Munt il'altiplà del Moianès. Su amplio comedor tiene capacidad para unas 250 personas.
Horario : abierto de miércoles a viernes al mediodía (viernes y sábados abierto también por la noche)
Un ambiente distinguido y moderno donde se disfruta de un trato atento y de una cocina actual. Está situado en el centro histórico de Terrassa, bien comunicado y con un acceso sencillo y cómodo. Ofrecemos una cocina en la que la base es la materia prima de proximidad. Aquí la tratamos con todo el respeto, y descubrimos formas originales y divertidas que nos permiten dar sentido al placer de comer respetando nuestras tradiciones gastronómicas de raíz.
Horario : abierto mediodías de lunes a sábado. Noches, de jueves a sábado.
Trabajamos con productos de proximidad y ecológicos con una base de cocina tradicional, aportando un toque creativo y sugerente. Nuestra intención es hacer de Can Viñedos un punto de encuentro donde tanto los curiosos como los apasionados de la gastronomía y del entorno marchen habiendo disfrutado comiendo y habiendo pasado un buen rato. El restaurante está ubicado en la antigua masía de Can Vinyers, de mediados del siglo XV, en el agradable entorno del campo de golf de Matadepera. Disponemos de una amplia terraza y una gran carpa exterior así como de tres salones privados y menús especiales para grupos. Carta adaptada para celíacos.
Menú mediodía 21,30 € Menú fin de semana y nocturno 30 € Precio carta orientativo 40 €
Horario : Abierto de martes a domingo de 8 a 17h y noches de jueves a sábado de 20:30 a 23: 30h
Cal Ros es un restaurante con una gran tradición familiar, especializado en cocina casera catalana con productos de temporada y de proximidad. Sus especialidades son las carnes a la brasa, el trinchado y el bacalao, cocinado de diferentes maneras.
Dispone de dos comedores amplios y acogedores, uno de los cuales se ha transformado en mirador con vistas panorámicas desde el que se puede contemplar el serrado de Mussarra. También dispone de zona infantil. Cal Ros está situado en el centro del pueblo de Talamanca, un lugar idóneo para los aficionados a la naturaleza y los practicantes de actividades al aire libre, como excursionismo, ciclismo, motor e hípica. Además, el año del Tricentenario puede visitar el castillo y divisar el valle donde se libró una de las grandes batallas de la guerra de Sucesión. Precio: menú entre semana, € 10,5; menú fin de semana 17 €; precio carta orientativo, 22 €
Horario : de 9 a 17 h. sábados, domingos i festivos
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