Antiga fonda del poble, al segle XIX ja funcionava com a allotjament on dormien traginers i marxants que treballaven a les nostres muntanyes. Reconvertida en restaurant l'any 1992, és un referent dins el Parc Natural del Montseny per la seva antiguitat. Treballem la cuina tradicional catalana, amb productes del Montseny i de qualitat. Des de l'any 1966, la família Rojas-Solé ens encarreguem de dirigir l'establiment i atendre els clients; actualment ja hi treballa la tercera generació.
En un lloc amagat i desconegut del Parc Natural del Montseny es troba el Restaurant Can Cuch. La nostra cuina és estacional i, alhora, tradicional i molt cuidada. Oferim uns xup-xups reconeguts entre els nostres clients, i també plats innovadors que ens han fet donar a conèixer dia a dia. El restaurant principal té una capacitat per a 40 persones, però disposem d'altres sales privades, com la Tagamanent, per 15-25 persones, i la Montseny, amb una cabuda de fins a 100 persones.
Preu mitjà: 35 euros.
Horari : de dimarts a diumenge, de 13 a 16 h i de 20.30 a 22.30 h
L'any 1950 en Joaquim Montsant i la seva muller, Maria Planiol reconvertiren la masia de Can Ferrer en l'Hostal-restaurant Bell·lloc, situat al peu de l'Abadia de Sant Martí de Riells de Montseny.
A dia d'avui encara és regentat i dirigit per les noves generacions de la família: tota una garantia. I a més a més, amb la mateixa filosofia, convicció o principis: "La bona cuina és posar el paisatge a la cassola i cuinat amb foc de llenya". Aquest tipus de cuina – penseu que som el que mengem – té la peculiaritat de la senzillesa i el bon fer. Es diu tradicional, i no és altre cosa que cuina casolana i en el nostre cas pagesa, rural i montsenyenca. Té les seves bases més fermes al corral, a la cort, a l'hort i al bosc. És una cuina directe, això vol dir poc manipulada, poc sofisticada i que té com a millor garantia la qualitat de les primeres matèries.
Al Bell·lloc creiem que em fet bé de caure poc en les temptacions de les modes i ens hem esforçat en adaptar pacientment vells i nous plats elaborats amb tot l'amor i amb el lent " xup-xup" de les cuines de les velles cases pairals de pagès del Montseny.
Deia Ciceró - gran filòsof de l'antiga Roma - que " una bona cuina, és a dir, menjar bé, sà, productes del temps i de la terra, en bona companyia i millor conversa, és un dels fonaments de la felicitat". Des del Bell·lloc us desitgem tota mena de felicitat.
Horari : de 9 a 21 h. Amb reserva prèvia els no festius i per sopar els caps de setmana
Adreça postal: Hostal Bell Lloc, 43 17406 Riells i Viabrea Tel. 972 870 907 A/e: hostalbell.lloc@gmail.com
El Romaní de Breda va obrir les portes l'any 1981, tot i que en Josep i la Montserrat ja feia molts anys que eren dins el món de l'hostaleria. Amb una cuina de mercat i tradicional, el restaurant s'ha fet un nom dins la gastronomia del Montseny.
Actualment, en Sam, el fill de la parella, s'encarrega de portar el negoci familiar. Hi aporta un toc innovador i delecta els seus comensals amb una carta variada plena de productes de l'hort propi i del Montseny, i amb un tracte familiar.
Horari : de 13 a 16 h, i de divendres a dissabte, de 20 a 23 h
Aquest portal web únicament utilitza galetes pròpies amb finalitat tècnica, no recapta ni cedeix dades de caràcter personal dels usuaris sense el seu coneixement. No obstant això, conté enllaços a llocs web de tercers amb polítiques de privacitat alienes a la de la Diputació de Barcelona que vostè podrà decidir si accepta o no quan accedeixi a ells. Consulteu la nostra política de privacitat
