caes

Montnegre-Corredor

Taller de cuina silvestre amb llentiscle

Cursos i tallers | Educació ambiental | Degustacions

15/03/2026

De 10.30 a 13 h

parc.activitat.acces: parc.activitat.gratuit

parc.activitat.tipuspublic: parc.activitat.general

Can Boet. Centre de patrimoni arqueològic i natural
C. de Pablo Iglesias, 83

Mataró

Organizers: Col·lectiu Eixarcolant, Ajuntament de Mataró i Xarxa de Parcs de la Diputació de Barcelona

Tel. 937 412 930 (de dl a dv de 9 a 14 h)

educacultura@ajmataro.cat 

Marta Comerma

Marta Comerma

Descripció:

Visita al jardí mediterrani de Can Boet per identificar la mata o llentiscle i, a continuació demostració per conèixer els seus usos culinaris i medicinals, amb degustació de l'elaboració. A càrrec de Viola, de Borraina, i el Col·lectiu Eixarcolant.
La mata o llentiscle (Pistacia lentiscus) és un arbre baix, tot i que sovint es troba en forma d’arbust, molt abundant a les màquies mediterrànies, en especial a les comarques marítimes. Dona nom al municipi de Mataró i per això és al seu escut. El mot ''mata'' s’empra sobretot a la zona del Maresme, mentre que a la resta del país se'l coneix com "llentiscle".
El node Vallès Oriental-Maresme del Col·lectiu Eixarcolant, el Centre de Patrimoni Arqueològic i Natural a Can Boet i la Xarxa de Parcs de la Diputació de Barcelona (a través del Centre de Documentació del Parc del Montnegre i el Corredor a Can Boet) organitzen aquesta activitat pràctica per celebrar el Dia Internacional dels Boscos (21 de març). Dins la xarxa DocAmbCat de biblioteques i centres de documentació que tenen fons específics sobre temes ambientals, com és el cas del Centre de Documentació a Can Boet, que oferirà una selecció de documents sobre la temàtica del taller per a consulta dels assistents.


parc.activitat.requisits:

Cal inscripció: al 937 412 930 (de dl a dv de 9 a 14 h) o bé a l’adreça educacultura@ajmataro.cat

More information: https://www.culturamataro.cat/agenda-cultura/cuina-silvestre-amb-llentiscle
compartir

Cercador d'activitats





butlletí gaudim

Subscriu-te als nostres butlletins

butlletí gaudim

Suggeriments, opinió i xarxes socials