Horari d'inici: 18 h

Lloc: Biblioteca Central de Terrassa
Pg. de les Lletres, 1
Terrassa

Organitzadors: Centre de Documentació del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac

Telèfon: 937 894 589

A/e: p.santllorenc.cdea@diba.cat 

Públic a qui va dirigida l'activitat: General

Accés: gratuït

Descripció:

Al voltant del parc s’hi fan bons formatges. A Terrassa mateix pastura un ramat d’ovelles i cabres en un projecte familiar anomenat Turó de les 9 Cabres de les quals n’extreuen formatge i carn. Però també tenim la formatgeria La Frasera de Vacarisses, d’una gran qualitat. Aprofitarem per conèixer més productors que viuen i treballen al voltant del Parc Natural mentre anem degustant les seves delícies.
A càrrec d'Aleix Solé, formatger.

Requisits activitat:

Cal inscripció prèvia mitjançant el següent formulari d'inscripció

Categories: Sant Llorenç-Obac, Act. gastronòmiques,