La vinya ha tornat a la Vall de d’Horta i ens dona l’oportunitat per veure com els nostres ancestres van aprofitar els recursos geològics de l’entorn per tirar endavant: el sòl per cultivar, la roca per fer marges i cabanes, els còdols de calcària per fer calç als forns, els degotalls per aprofitar l’aigua… Amb aquesta passejada de la mà del geòleg Isaac Camps, us transmetrem tot aquest saber, i com aquest es transmet al vi, el 5 quarteres.