L’espai agrícola de la conca de Sant Tou ocupa una plana al·luvial molt interessant, drenada per una xarxa de canals que convergeixen al torrent de Sant Tou. Hi ha una rica vegetació relacionada amb l’abundància d’aigua.

La Guisla va néixer a Olèrdola l’any 1003. De ben petita la mare li va ensenyar a curar moltes malalties dels seus conciutadans amb les plantes i les herbes que recol·lectava al bosc. Us ensenyarà els secrets de les plantes remeieres i us endureu un record.