CAES

El Patrimoni cultural immaterial del Montseny

Navegación

Coneixements i pràctiques sobre el medi natural - Artigar o arrencar


Pràctica agrícola que consisteix a suprimir la vegetació natural (arbres, matolls…) existents en un terreny i condicionar-lo per ser conreat. Part de les branques, els arbusts i les mates s'apilen i es cremen, la cendra s'escampa i serveix per adobar el nou camp. És important conèixer la classificació o ús que té el terreny en el cadastre perquè si és un bosc no està permès artigar ni arrencar, en aquest cas seria una rompuda, pràctica diferent a artigar.

Antigament aquesta pràctica es feia en terres marginals i de muntanya: en indrets de difícil accés o en pendents adequats per establir-hi vinyes. Habitualment s'hi feia un conreu que es repetia o restoblava al llarg d'uns cinc o sis anys; llavors s'abandonava el terreny i passats uns anys es reprenia el procés d'arrencada. Una altra opció consistia a conrear en anys alterns, deixant descansar el sòl. Majoritàriament s'hi conreaven patates amb uns rendiments minsos. Un cop quedaven abandonades, les terres s'utilitzaven com a pastura, i de vegades s'hi plantaven coníferes. A les primeres dècades del segle XX ja gairebé no es feien arrencades, però als anys 1940, l'escassetat que es va patir a la postguerra va reactivar aquesta pràctica.

interest

Mapa de l'inventari

Tu privacidad es nuestra prioridad

Para proteger tu intimidad, antes de continuar queremos asegurarnos que sabes que, tanto nosotros como nuestros colaboradores, utilizamos algunas “cookies” en la web para facilitarte el uso:

  • Propias y de terceros con fines estadísticos, con las que no se recoge información de los usuarios ni se registran las direcciones IP de acceso.
  • Propias y de terceros para garantizar el funcionamiento básico, como la sesión de usuario, y aspectos de personalización, como el idioma de nuestras páginas.
    Guardamos la aceptación de cookies durante 30 días para mejorar la experiencia de navegación. Recuerda que puedes eliminar las cookies de tu navegador.
  • De terceros para mostrarte información de nuestras redes sociales, como Facebook, Twitter, YouTube, etc. Al acceder a estos sitios web podrás decidir si aceptas o no sus políticas de privacidad y de cookies.

Más información