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Cocina argentina, catalana y de temporada

Especialidades en platos argentinos hechos a la brasa y acompañados por ensaladas y guarniciones deliciosas y variadas. Puede probar nuestra parrillada de varias carnes o la superparrillada de cortes argentinos de ternera presentados al brasero. Preparamos un arroz exquisito con bogavante, además de la típica calçotada, también vegetariana, cuando es temporada, y muchas más cosas! Cerramos la comida con postres caseros exquisitos acompañados de vinos de calidad.

En la Bodega Credo se definen como defensores de la bio (vida) y la dinámica (movimiento). Cultivan 8 hectáreas de viñedos propios situados a 4 kilómetros de Sant Sadurní y certificadas en agricultura ecológica y biodinámica. Elaboran vinos blancos de terruño, vinos que se erigen en cronistas de una historia sensorial desnuda de artificios y que remiten al paisaje de donde son originarios. La variedad mediterránea del xarelo es el leitmotiv de la Bodega Credo y el hilo argumental que da origen a sus vinos excepcionales. Ofrecen catas exclusivos y personalizados en la bodega, así como visitas guiadas a sus viñedos, siempre con cita previa. La Bodega Credo es el proyecto de vinos tranquilos de la familia Recaredo, considerados todo un referente en el mundo del cava.

La Garrofa (algarroba) es un proyecto que quiere impulsar la agricultura ecológica en nuestra comarca apoyando los agricultores locales. La huerta y la fruta que encontrarás en La Garrofa está recién cogida, no ha sido tratada con pesticidas ni productos químicos, es local, de temporada y tiene un precio justo. Nuestro objetivo es garantizar una alimentación sana y, al mismo tiempo, cuidar el medio ambiente y ayudar a la conservación de las tierras de cultivo de nuestro territorio.

Este punto de información se encuentra en la sede de la oficina del parque y se pueden encontrar publicaciones diversas e información para realizar diferentes actividades en el parque.