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Litoral
La Cleda
La Cleda es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de yogures y quesos de oveja. La leche para elaborar los productos proporciona el rebaño de 400 ovejas que tienen, lo que les permite tener un control riguroso de su alimentación. La gran calidad de la leche que se obtiene y el proceso cuidadoso de elaboración de los productos derivados, permiten obtener unos productos de máxima calidad y con unas propiedades organolépticas y dietéticas excelentes.
AVISO: La exposición permanecerá cerrada hasta nuevo aviso Exposición permanente situada en el primer piso del edificio donde se encuentra la Oficina del Parque y el Centro de Información de Vallgorguina. La exposición está dedicada al Dolmen de Pedra Gentil y a las construcciones megalíticas y su historia en general.
Horario : sábados, domingos y festivos de 10 a 14 h
Dirección postal: Església, 13 08471 Vallgorguina
Sant Llorenç-Obac
Bombons
Bombones artesanos elaborados con la selección de los mejores chocolates por sorpendre los paladares más exigentes, exquisitos y distinguidos. Las piedras de los torrentes y las ramblas, los olores de los bosques y las rocas de la montaña han orientado la creación de la colección de bombones inspirada en el Parque Natural: el guijarros, los aromas y los conglomerados.
Horario : de lunes a viernes de 10 a 13:30 hy de 17:30 a 20:30 h. Sábado y domingo de 11 a 14 h
La exposición muestra el papel importante que tuvieron las tinas, unas formaciones arquitectónicas con tradición cultural en el mediterráneo, cuyas raíces ya se encuentran en el neolítico. La tina era una construcción hecha con piedra seca que aprovechaba la pendiente para poder verter la uva por arriba y extraer el vino por debajo. Durante los siglos XVIII y XIX en muchas comarcas catalanas se sustituyó el cultivo del cereal por el de viña. De la fermentación de la uva se producía vino y de la destilación del vino aguardiente. La llegada de la filoxera a mediados de siglo XIX a Francia y su penetración en Cataluña supuso la ruina de los viticultores que tuvieron que abandonar las viñas y con ellas, las tinas.
Horario : abierto sábados, domingos y festivos de 10 a 14 h. Visitas concertadas. Cerrado en enero y agosto.
Dirección postal: Sant Jaume, 30 Centre Cívic 08254 El Pont de Vilomara i Rocafort C/e: p.santllorenc.pont@diba.cat
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