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Litoral
Bodegas Roura
Acogida a las Denominaciones de Origen de Alella, Cava y Cataluña, elabora vinos de alta calidad, mayoritariamente con cepas nobles europeos, los cuales han tenido una perfecta aclimatación a las condiciones de la zona. La bodega inició su carrera comercial en 1990. Actualmente dispone de una gama de productos de tres blancos, un rosado, tres negros y cinco cavas.
Quesos Can Pujol empezó la actividad en 1980. Los primeros quesos que elaboramos eran de consumo inmediato: frescos, requesón, cuajada. En 1991 nació el famoso 'nevado', un queso madurado que combina una buena técnica quesera y una elaboración totalmente artesanal. La leche que utilizamos es de nuestra granja y de varios ganaderos vecinos. Can Pujol ha convertido en una empresa con puntos de distribución en Cataluña y España, y exporta a varios países.
La Cooperativa Agraria del Vallès está situada en la llanura agrícola más importante del Vallès y da todo tipo de servicios y suministros a los profesionales de la agricultura y la ganadería. Sus autoservicios, Campo Verde, están abiertos a todos, y se encuentra todo lo necesario para vivir en el campo, desde productos para el cuidado de animales y plantas, hasta los mejores productos de la tierra, como la valorada judía del ganxet (DOP), y también productos de otras cooperativas.
Horario : de lunes a viernes de 8:30 a 13 h y de 15 a 19 h. Sábado de 9 a 13 h. Domingo de 9:30 a 13 h
Situado en el centro de La Roca del Vallès, en el Restaurante Condal 1900 encontraréis una cocina mediterránea de calidad. Entre sus especialidades destacan los platos elaborados con mongetes del ganxet (alubias), el crujiente de verduras y el coulant de chocolate. También disponen de una selección de vinos cuidadosamente. Ofrece menús para grupos y la posibilidad de disfrutar de las especialidades de la carta para llevar. Además, también brinda la opción de participar en los cursos de cocina que se organizan en el mismo restaurante.
Horario : De martes a domingo de 13 a 16 h. Viernes y sábados de 21 a 23 h
Con 22 años de historia detrás, la Compañía de Alella se ha consolidado como una de las bodegas especializados con más renombre. Ha sabido poner al alcance de sus clientes los mejores vinos-tanto los de las tierras de Alella como de otras regiones-, cavas, champagnes y licores al mejor precio y con una calidad de servicio máxima. Sus dos zonas abiertas al público, la bodega y la taberna, trasladan al visitante a las fondas de hace varios siglos.
Horario : de lunes a sábado de 9:15 a 14 y de 17 a 21 h. Domingo de 9:15 a 15 h.
Condal 1900 (privado)
