Els néts de l'avi Joan, conservant una tradició familiar centenària, posem al plat el vincle de l'essència culinària de les llars catalanes d'antany i la revaloració de mètodes i sabors que ofereix la cuina actual. Un ampli ventall de possibilitats a la carta, per aproparnos a totes les persones que voleu gaudir d'un ambient rural i familiar. Lloc de refugi i bon menjar al llarg dels anys per a gent de passada, la Fonda Rius disposa de dos menjadors, reservat i terrassa jardí interior per alleugerir les nits d'estiu i complementar banquets. Infraestructures remodelades, però conservant tradició i encant, per seguir oferint allò que ens agrada: de l'esmorzar a l'entrant, fins a les postres... El bo i millor de la cuina casolana catalana de temporada.
Entre 10 i 20 € (dies feiners i festius, respectivament)
Horari : Servei d'esmorzar i dinar de 8.30 a 16 h cada dia. Servei de sopars de 20.30 a 22.30 h divendres, dissabte i reserves Dimecres tancat
Adreça postal: C. Ripoll, 13 08299 Sant Llorenç Savall Tel. 937 140 044 A/e: fondarius@hotmail.com
Sant Llorenç-Obac | Restaurant
El Rubell
Cuina tradicional catalana
Fruit de l'arrelament a la nostra terra, al restaurant El Rubell hi trobareu els plats més típics de la cuina tradicional catalana. De les especialitats a escollir entre els 60 plats de l'elaborada carta, cal destacar uns boníssims canelons gratinats o un gustós fricandó, però tampoc no hi podia faltar una exquisida mongeta del ganxet amb cansalada i una extensa carta de peix, que l'han convertit en un restaurant de renom a la zona entre el massís de Sant Llorenç del Munt i l'altiplà del Moianès. El seu ampli menjador té capacitat per a unes 250 persones. 35 euros preu carta orientatiu.
Horari : Obert de dimecres a diumenge al migdia (divendres i dissabte obert també al vespre)
Un ambient distingit i modern on es gaudeix d'un tracte atent i d'una cuina actual. Està situat al centre històric de Terrassa, ben comunicat i amb un accés senzill i còmode. Oferim una cuina en què la base és la matèria primera de proximitat. Aquí la tractem amb tot el respecte, i descobrim formes originals i divertides que ens permeten donar sentit al plaer de menjar bo i respectant les nostres tradicions gastronòmiques de soca-rel.
Horari : Obert de dimarts a dissabte migdia i nit.
Treballem amb productes de proximitat i ecològics amb una base de cuina tradicional, aportant un toc creatiu i suggeridor. La nostra intenció és fer de Can Vinyers un punt de trobada on tant els curiosos com els apassionats de la gastronomia i de l’entorn marxin havent gaudit menjant i havent passat una bona estona. El restaurant està ubicat a l'antiga masia de Can Vinyers, de mitjan segle xv, en l’agradable entorn del camp de golf de Matadepera. Disposem d'una àmplia terrassa i una gran carpa exterior així com de tres salons privats i menús especials per a grups. Carta adaptada per a celíacs.
Menú migdia 21,30 € Menú cap de setmana i nocturn 30 € Preu carta orientatiu 40 €
Horari : Obert de dimarts a diumenge, de 8 ha 17 h, i nits de dijous a dissabte, de 20.30 h a 23.30 h
Cuina tradicional catalana i de mercat i plats típics de Mura
Situat al mig del pintoresc poble de Mura, la família Perich va fundar el restaurant el 1964 i des de llavors treballa amb qualitat i il·lusió. Amb el temps ha anat ampliant la seva oferta culinària: des dels plats més clàssics de la cuina catalana fins als més actuals, amb productes de temporada. Tenen fama els cigrons amb bacallà, el potipoti, l'amanida tèbia amb bolets i gambes, els peus de porc farcits, la carn a la brasa i les postres, que també són d'elaboració pròpia. Disposa de diversos menjadors i a l'estiu se serveixen sopars a la terrassa. 27-30 euros preu carta orientatiu.
Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:
Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines. Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.
