Cercador d'equipaments

Ubicat en una típica masia catalana del segle XIV rehabilitada per les escoles taller de l'Ajuntament de Terrassa entre els anys 1988 i 1992. L'Institut Cavall Bernat i el Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, mitjançant un conveni de col·laboració amb l'Ajuntament de Terrassa i el Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca, hi imparteixen cicles formatius d'hostaleria i turisme. El restaurant és obert de dimarts a divendres, des d'un quart de dues fins a les tres i els divendres nit a partir de les nou. Els dimarts i els dijous oferim un menú cuinat i servit  per l'alumnat de primer curs al preu de 12 euros;  els dimecres i els divendres, un menú de degustació al preu de 18 euros,  elaborat i servit per l'alumnat de segon curs. Els divendres també servim sopars, en aquest cas un menú degustació al preu de 22 euros. Si voleu organitzar un dinar, una jornada de treball, esmorzars o reunions, celebracions, etc., o dubteu a contactar amb nosaltres. Disposem d'un menjador rústic amb capacitat per a 24 persones i dues sales de reunions amb capacitat per a 30 i 15 persones, equipades amb projector audiovisual, projector de transparències, ordinador portàtil i connexió a Internet.  Preu mitjà: 14 €

Cuina mediterrània

La masia de Can Brossa data del segle XIII i està situada al bell mig de la Vall d'Horta. Està envoltada d'un marc incomparable com el que ofereix el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. El Racó de Can Brossa és un acollidor restaurant que forma part de la masia. Una molt bona proposta per als amants de la natura que podran gaudir de la seva cuina casolana i de creació, amb plats originals i productes de collita pròpia. Recomanem el senglar, la cassoleta de peus de porc desossats, la cua de bou estofada i també les nostres galetes i carquinyolis, fets amb tot el nostre amor per aconseguir un resultat exquisit. 25-30 euros preu carta orientatiu 25 i 29 euros menús per a grups.

Carns a la brasa; menú per celíacs

Allotjament rural

A més de l'àmplia oferta culinària que trobareu en el nostre restaurant, per poder gaudir d'una estada completa, oferim als nostres visitants habitacions dobles i apartaments amb capacitat per a 2, 4, 6 persones, situats dins el nostre poble. Els apartaments, amb ambients espaiosos, càlids i confortables tenen una certa inspiració tradicional. Estan totalment equipats, incloent-hi una cuina amb microones, nevera i rentadora, un bany particular, una sala d'estar amb televisió i llar de foc, calefacció i aparcamet. A més, disposen d'una petita terrassa amb vistes precioses. A partir de 25 euros persona/nit.

Cuina casolana i d'elaboració

Fa 350 anys que l'Hostal funciona i amb una cuina tradicional que ha perdurat fins ara. Un racó per als més menuts, un pou que té aigua, una fresqueta molt maca i una roca centenària que comparteix cuina i taula. Corregida i millorada, amb plats grans i abundosos, hi trobarem tant productes del camp com viandes de la contrada. I per als més agosarats, els suggeriments del xef, que de ben segur seran encertats si volem tastar un bon àpat de veritat. Menú diari: 11 euros. Menú festius: 20,95 euros.