Durant tres generacions de forners, la família Bertran ha mantingut viva la tradició de l'art del pa, dels carquinyolis i de les coques salades i de sucre amb pinyons, tot plegat cuit en un forn de llenya centenari. Conservant sempre la massa mare del pa, les millors farines i la manera de fer dels avantpassats, aconsegueixen productes òptims i únics en la seva personalitat.
Ctra. de Rat Penat a Plana Novella, km 3,5 08870 Sitges
Adreça postal: Carrer de l’Àtom 21 Polígon La Post 08850 Gavà p.garraf@diba.cat 690 045 560, de dilluns a divendres de 8 a 15 h 935 971 895, caps de setmana i festius de 10 a 14 h
