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Quesos de Ciuret

Nuestra quesería está ubicada en Ciuret, en el término municipal de Vidrà (a 1.155 metros de altitud). Elaboramos quesos y requesones con la leche de nuestras cabras murcianogranadinas (100 cabezas). El queso Moreu es de pasta semiblanda, coagulación enzimática y corteza blanca, suave y definida. El queso El Quintero es de pasta blanda, coagulación láctica y maduración corta. También elaboramos queso fresco y mató.

Dirección postal:
Mas el Moreu - Ciuret
17515 Vidrà
Tel. 630 528 839
C/e: info@formatgesdeciuret.cat

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