Restaurants

Especialitat en carns a la brasa i plats de temporada

El restaurant Can Bruguera està situat a 4 km de la ciutat de Mataró. Disposem de menjadors amb capacitat per a 20, 40, 60 i més comensals. Preparem esmorzars de forquilla i oferim menú d'esmorzar, menú de cap de setmana, menús per a celebracions i una àmplia carta de plats de temporada (calçots, carxofes, pèsols, tomàquets, bolets, etc.), entrants i carns a la brasa. També tenim menús per a celebracions.

Preu mitjà: 30 euros per persona.

Can Casellas és un  restaurant ubicat en una masia del segle XIII restaurada amb tocs de modernitat l'any 2006. Es troba en un entorn privilegiat, en plena natura, però molt proper al centre urbà de Tordera, i disposa de jardins i pàrquing privat. Oferim cuina tradicional i moderna amb plats originals i productes de collita pròpia. Disposem de diversos menjadors, amplis i acollidors, i de diferents capacitats per a tota mena de celebracions.

Menú: 10,60 euros. Cap de setmana: 18,50 euros. Carta: 25-30 euros.

El mar i la muntanya al plat "El Maresme" i la cuina de la nostra terra

Situat davant de l'església, discret i alhora a prop de la N-II, amb parada de bus i pàrquing. El menjador té cabuda per a 48 comensals, menjador privat per a 10 persones, senzill i càlid. Cuina mediterrània i tradicional catalana, amb peix i productes del Maresme, amb marcada influència de l'interior, i productes de muntanya se sumen per donar un ric ventall d'opcions. Joan i Farners van començar el projecte el 1980 i no ha perdut l'esperit íntegre dels plats, bones matèries primeres i productes de proximitat, dedicats als costums que imprimeixen els plats de la nostra terra. Ara els seus fills, l'Albert a la cuina (incloenthi la rebosteria), i la Gemma a la sala i sommelier als vins, i les seves parelles, la M. Àngels a la cuina i l'Enric a la sala, opten per seguir la filosofia dels seus pares.

Preu mitjà: 21 euros.

Bar-restaurant amb cuina tradicional catalana, especialitat en esmorzars de forquilla i menús casolans.

Preu mitjà: 10-13 euros.

Enmig del Parc del  Montnegre i el Corredor, a 30 minuts de Barcelona, a 20 del Montseny i a 20 de la Costa Brava. Cuina tradicional de mercat en un ambient familiar. La masia està envoltada de la natura. Des de la gran terrassa podeu gaudir d'aquest paisatge i vigilar els nens mentre juguen al parc infantil. La llar de foc és el cor del menjador. La qualitat dels productes de la zona és prioritària en l'elaboració dels plats i la carta varia segons la temporada.

Menú diari: 10 euros. Cap de setmana: 20 euros.

Àpats i celebracions en una masia del segle XVI

En els seus orígens, el restaurant era una masia del segle XVI. Aquesta masia va ser adquirida per la família Oms, que, en tornar de Cuba després de fer-hi les Amèriques, va reedificar-hi un edifici modernista al costat. Els propietaris actuals l'han respectat: han conservat el nom de la família, així com tot l'edifici, i han adaptat una casa colonial per convertir-la en un modern restaurant, en el qual la segona generació de la família Guerra-Pi ofereix una àmplia gamma de propostes culinàries.

Menú diari 13,09 euros, menú infantil 9 euros. Menú cap de setmana 20 euros. Preu mitjà carta 30 euros.

El Cruce, restaurant membre del col·lectiu CuinaVO, es basa en la selecció del millor producte de proximitat. Elsa Martínez fa accessible una cuina d'arrel clàssica catalana, adaptada, saludable i enfocada a un públic amb sensibilitat. La sala i el celler estan gestionats per Xavier Martínez. Hi trobareu un ambient agradable i les millors referències vinícoles de la nostra terra, en una carta de vins finalista dels premis Cartaví 2013.

Preu mitjà: 20-25 euros.

El Restaurant El Molí de Sant Iscle es troba a l'emplaçament d'un antic molí del poble de Sant Iscle, en un entorn immillorable i envoltat de natura. Entre les seves especialitats destaquen els plats a la brasa, els guisats, els esmorzars de forquilla i els plats de temporada. Així mateix, s'hi poden organitzar dinars i sopars d'empresa i ofereix menús per a grups.

Menú diari: 9 euros. Menú de cap de setmana: 18 euros.

És una associació sense ànim de lucre que respon als principis democràtics tant en l'organització com en el uncionament. Fa la representació, la defensa, la gestió i el foment dels interessos comercials, socials, professionals i tècnics dels associats. Així mateix, integra els subsectors de la restauració, l'allotjament, l'oci nocturn i els serveis a l'hostaleria i el turisme en general com: bars, restaurants, restaurants-bars, banquets, servei d'àpats, menjars cuinats, hotels, hostals, pensions, cases rurals, càmpings, apartaments, parcs aquàtics, albergs, bars musicals, discoteques, sales de festes amb espectacles, cafès teatre, cafès concert i empreses de serveis a l'hostaleria.

El Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme fa vint-i-cinc anys que imparteix cursos de formació ocupacional d'hostaleria. Des de l'any 2005 disposa d'escola pròpia, homologada pels departaments de Treball, Sanitat i Interior de la Generalitat de Catalunya, i és centre col·laborador del Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC), amb certificat de qualitat UNES-EN-ISO 90001:2000.