Sabies que un dels millors bolets comestibles es fan a principis de primavera? Saps que la múrgula, la correjola o el moixernó surten només en els mesos primaverals? Els bolets de primavera són poc coneguts però molt interessants i molt apreciats pels millors xefs. En la jornada aprendreu molt sobre la biologia d’espècies de bolets primaverals que es poden trobar a Catalunya.
Sortida a càrrec de Jordi Baucells, biòleg, enginyer tècnic agrícola i naturalista.

Cal inscripció prèvia a https://tincticket.com/bolets-de-primavera-2017