Un taller vivencial per descobrir el potencial gastronòmic de les plantes silvestres del nostre entorn. Aprendrem a identificar espècies comestibles de manera segura i responsable, i a transformar-les en receptes senzilles, creatives i sorprenents.

A través de la pràctica culinària, connectarem amb el territori i recuperarem sabers tradicionals de recol·lecció, tot posant en valor una cuina més estacional, sostenible i arrelada al paisatge.

Taller a càrrec d'Anna Colomer.