caes

Montesquiu

Cuina salvatge: Del paissatge al plat, a càrrec d'Anna Colomer

Cursos i tallers

10/10/2026

d'11 h a 12.30 h.

Acceso: gratuito

Ajuntament

Sora

Organizadores: Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona

932 175 600 (laborables de 9 h a 18 h)

viuelparc@triviumgc.com 

@TriviumCultura

@TriviumCultura

Descripció:

Un taller vivencial per descobrir el potencial gastronòmic de les plantes silvestres del nostre entorn. Aprendrem a identificar espècies comestibles de manera segura i responsable, i a transformar-les en receptes senzilles, creatives i sorprenents.

A través de la pràctica culinària, connectarem amb el territori i recuperarem sabers tradicionals de recol·lecció, tot posant en valor una cuina més estacional, sostenible i arrelada al paisatge.


compartir

Buscador de actividades





butlletí gaudim

Sugerencias, opinión
y redes sociales