Breu passejada per la riera de Rupit i voltants de Canyamars (aprox. 2-3 km, sense desnivell, ni cap dificultat) per conèixer el sauquer i les seves propietats.

Als voltants del Pou del glaç es fara demostració de com fer un xampanyet de saüc.

Farem un tastet del xampanyet del 2024 i provarem les infusions de saüc.

Calçat còmode. Recorregut sense cap dificultat, pràcticament a peu pla.