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Montnegre-Corredor
Agraria La Baixa Tordera
Implícate en los productos de la tierra
En la agrotienda de la Cooperativa de Tordera encontrará productos alimenticios procedentes de cooperativas catalanas de Tordera y de la comarca del Maresme: verdura, fruta, huevos, carne, embutidos, miel, frutos secos, flores, etc. Además, hemos trabajado para recuperar y potenciar las diferentes variedades de frijoles que se cultivan en Tordera, el más conocido es el frijol de gancho (o judía de gancho), con DOP. La Cooperativa es un referente para la agricultura y para las personas en contacto con el mundo rural. Ofrecemos asesoramiento y todo tipo de artículos de ganadería, huerta y jardinería.
Horario : de lunes a viernes. Invierno de 8 a 13 h. Verano de 8 a 13 h y de 15 a 20 h. Sábados de 8 a 13 h. Domingos de 9 a 14 h.
Nos dedicamos a la cría y venta de ternera ecológica. Nuestro ideal es conseguir una ganadería sostenible. Ofrecemos un producto de calidad sin intermediarios, del ganadero al consumidor, a un precio razonable. Tomamos nota de los encargos y cuando hay suficiente bastante demanda sacrificamos al animal. Preparamos llotes de 10 kg en los que repartimos la carne en partes iguales para todos los clientes.
Precio medio: 100 euros el lote de 10 kg.
Horario : abierto los fines de semana que hay venta
Cultivo de árboles ornamentales y verduras biodinámicas
Viveros Salicru es una finca biodinámica en la que se cultivan árboles ornamentales interaccionando con las verduras, que junto con el cosmos, la tierra y el bosque formamos un solo cuerpo vivo, creando así un ecosistema, con gran presencia de elementales, los que nos ayudan a leer la información que nos dan la tierra en cada estación De esta manera sabemos lo que podemos ir plantando en cada parcela. La biodinámica es una filosofía de vida, donde la finalidad principal es la producción de alimentos, de forma que éstos tengan mucha vitalidad, característica principal que los diferencia de los cultivos ecológicos.
Horario : es necesario programar por telèfono o por correo electrónico
Masía las cañamo es una empresa familiar que ofrece productos de buena calidad, elaborados como se hacía antiguamente. Entre las especialidades ofrecemos pan de payés, tortas de aceite y de azúcar, pan de espelta, integral y de nueces, todos cocidos al horno de leña, conservando la madre del pan, con harinas ecológicas de máxima calidad y usando las técnicas de los antiguos panaderos.
Cocina a la brasa, productos de temporada, proximidad
Ubicado en medio del macizo de Garraf, encontrarás una simbiosis gastronómica entre mar y montaña en un ambiente único y acogedor. Trabajamos con productos de temporada y de proximidad, como la carne de ternera ecológica, que cocinamos con carbón vegetal de primera calidad. También innovamos constantemente y creamos nuevos platos según la temporada. Además, tenemos una bodega selecto con productos del macizo del Garraf y los mejores vinos de cada denominación de origen.
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