Nuestros cavas artesanales continúan manteniendo el alma y la expresión aromática de las variedades tradicionales con personalidad y con la armonía y la suavidad que siempre les han caracterizado. Son cavas criados en rima tradicional, removidos en pupitre y degollados a mano, uno a uno, con una crianza de 14 meses para el bruto, 18 para el nature, y 24 y 26 meses para el reserva y gran reserva, respectivamente.
Horario : Visitas gratuitas, sólo para pequeños grupos, siempre con reserva previa
Ctra. de Rat Penat a Plana Novella, km 3,5 08870 Sitges
Dirección postal: Carrer de l’Àtom 21 Polígon La Post 08850 Gavà p.garraf@diba.cat 690 045 560, de dilluns a divendres de 8 a 15 h 935 971 895, fines de semana y festivos de 10 a 14 h