Aromas y sabores mediterráneos para disfrutar del auténtico sabor de nuestra tierra
La textura de las cepas y el olor de los olivos tienen un papel protagonista. Todos nuestros platos, clasificados dentro del marco de la cocina tradicional catalana, están impregnados de los mejores vinos y aceites del país. Nuestro chef ha sabido plasmar a la perfección la temática del restaurante de elaboración tradicional con toques de autor. A su maestría se añade el saber hacer de nuestro equipo de cocina y de sala, experto en complacer los paladares más selectos ... El restaurante del Hotel Can Galvany tiene capacidad para acoger hasta 100 comensales y dispone de una sala privada , la Sala caminu, con capacidad para 20-30 personas y chimenea, donde se puede disfrutar en un ambiente íntimo. Además, la cafetería lounge está presidida por un olivo milenario, situada en el jardín exterior con terraza.
