El Romaní de Breda abrió las puertas en 1981, aunque José y Montserrat ya hacía muchos años que estaban en el mundo de la hostelería. Con una cocina de mercado y tradicional, el restaurante se ha hecho un nombre en la gastronomía del Montseny. 

Actualmente, Sam, el hijo de la pareja, se encarga de llevar el negocio familiar. Aporta un toque innovador y deleita a sus comensales con una carta variada llena 

de productos de la huerta propia y del Montseny, y con un trato familiar.