Reinventar-se és créixer. Estem ubicats en una nau tèxtil després de la crisi d'aquest sector. L'ampli espai del local permet la barreja de gent diversa: ciclistes i caminants que visiten el parc el cap de setmana, i grups d'amics i familiars que gaudeixen de les seves trobades. Presentem dues facetes: una de dia, en què la protagonista és la brasa, i una altra de nit, en què les pizzes amb productes de proximitat són l'estrella. També tenim terrassa a l'estiu. Preu: menú diari, 9 €; sopars 12 €
Horari : de martes a domingo, desayunos; fines de semana y festivos, cenas
Cuina tradicional catalana i de mercat i plats típics de Mura
Situat al mig del pintoresc poble de Mura, la família Perich va fundar el restaurant el 1964 i des de llavors treballa amb qualitat i il·lusió. Amb el temps ha anat ampliant la seva oferta culinària: des dels plats més clàssics de la cuina catalana fins als més actuals, amb productes de temporada. Tenen fama els cigrons amb bacallà, el potipoti, l'amanida tèbia amb bolets i gambes, els peus de porc farcits, la carn a la brasa i les postres, que també són d'elaboració pròpia. Disposa de diversos menjadors i a l'estiu se serveixen sopars a la terrassa. 27-30 euros preu carta orientatiu.
Cal Ros és un restaurant amb una gran tradició familiar, especialitzat en cuina casolana catalana amb productes de temporada i de proximitat. Les seves especialitats són les carns a la brasa, el trinxat i el bacallà, cuinat de diferents maneres.
Disposa de dos menjadors amplis i acollidors, un dels quals s'ha transformat en mirador amb vistes panoràmiques des del qual es pot contemplar el serrat de Mussarra. També disposa de zona infantil. Cal Ros està situat al centre del poble de Talamanca, un indret idoni per als aficionats a la naturalesa i els practicants d'activitats a l'aire lliure, com ara excursionisme, ciclisme, motor i hípica. A més a més, l'any del Tricentenari podeu visitar el castell i divisar la vall on es va lliurar una de les grans batalles de la guerra de Successió. Preu: menú entre setmana, 10,5 €; menú cap de setmana, 17 €; preu carta orientatiu, 22 €
Horari : de 9 a 17 h. dissabtes, diumenges i festius
Treballem amb productes de proximitat i ecològics amb una base de cuina tradicional, aportant un toc creatiu i suggeridor. La nostra intenció és fer de Can Vinyers un punt de trobada on tant els curiosos com els apassionats de la gastronomia i de l’entorn marxin havent gaudit menjant i havent passat una bona estona. El restaurant està ubicat a l'antiga masia de Can Vinyers, de mitjan segle xv, en l’agradable entorn del camp de golf de Matadepera. Disposem d'una àmplia terrassa i una gran carpa exterior així com de tres salons privats i menús especials per a grups. Carta adaptada per a celíacs.
Menú migdia 21,30 € Menú cap de setmana i nocturn 30 € Preu carta orientatiu 40 €
Horari : Obert de dimarts a diumenge, de 8 ha 17 h, i nits de dijous a dissabte, de 20.30 h a 23.30 h
Un ambient distingit i modern on es gaudeix d'un tracte atent i d'una cuina actual. Està situat al centre històric de Terrassa, ben comunicat i amb un accés senzill i còmode. Oferim una cuina en què la base és la matèria primera de proximitat. Aquí la tractem amb tot el respecte, i descobrim formes originals i divertides que ens permeten donar sentit al plaer de menjar bo i respectant les nostres tradicions gastronòmiques de soca-rel.
Horari : Obert de dimarts a dissabte migdia i nit.
Sant Llorenç-Obac | Casa de pagès - Agroturisme | Restaurant
El Puig de la Balma
Casa Museu
Conjunt històric cultural d'agroturisme. Masia construïda al segle XII sota la balma ubicada al bell mig del Parc Natural. Disposa de cinc habitacions molt originals sota la roca. Al menjador se serveixen productes de temporada com ara verdures, patates i llegums de producció pròpia, aixi com botifarra, xai i conill de qualitat.
Fruit de l'arrelament a la nostra terra, al restaurant El Rubell hi trobareu els plats més típics de la cuina tradicional catalana. De les especialitats a escollir entre els 60 plats de l'elaborada carta, cal destacar uns boníssims canelons gratinats o un gustós fricandó, però tampoc no hi podia faltar una exquisida mongeta del ganxet amb cansalada i una extensa carta de peix, que l'han convertit en un restaurant de renom a la zona entre el massís de Sant Llorenç del Munt i l'altiplà del Moianès. El seu ampli menjador té capacitat per a unes 250 persones. 35 euros preu carta orientatiu.
Horari : Obert de dimecres a diumenge al migdia (divendres i dissabte obert també al vespre)
Els néts de l'avi Joan, conservant una tradició familiar centenària, posem al plat el vincle de l'essència culinària de les llars catalanes d'antany i la revaloració de mètodes i sabors que ofereix la cuina actual. Un ampli ventall de possibilitats a la carta, per aproparnos a totes les persones que voleu gaudir d'un ambient rural i familiar. Lloc de refugi i bon menjar al llarg dels anys per a gent de passada, la Fonda Rius disposa de dos menjadors, reservat i terrassa jardí interior per alleugerir les nits d'estiu i complementar banquets. Infraestructures remodelades, però conservant tradició i encant, per seguir oferint allò que ens agrada: de l'esmorzar a l'entrant, fins a les postres... El bo i millor de la cuina casolana catalana de temporada.
Entre 10 i 20 € (dies feiners i festius, respectivament)
Horari : Servei d'esmorzar i dinar de 8.30 a 16 h cada dia. Servei de sopars de 20.30 a 22.30 h divendres, dissabte i reserves Dimecres tancat
Adreça postal: C. Ripoll, 13 08299 Sant Llorenç Savall Tel. 937 140 044 A/e: fondarius@hotmail.com
Sant Llorenç-Obac | Restaurant
Hostal de Mura
Cuina casolana i d'elaboració
Fa 350 anys que l'Hostal funciona i amb una cuina tradicional que ha perdurat fins ara. Un racó per als més menuts, un pou que té aigua, una fresqueta molt maca i una roca centenària que comparteix cuina i taula. Corregida i millorada, amb plats grans i abundosos, hi trobarem tant productes del camp com viandes de la contrada. I per als més agosarats, els suggeriments del xef, que de ben segur seran encertats si volem tastar un bon àpat de veritat. Menú diari: 11 euros. Menú festius: 20,95 euros.
Horari : de dimecres a divendres, de 10 a 17 h; dissabtes i diumentges, de 9.30 a 19 h; dilluns i dimarts, tancat per descans setmanal
Antic forn de vidre i posteriorment casa d'una pastora anomenada Pepa. Més tard, restaurant que portarà el nom de La Pastora. Està situat en un lloc tranquil dins del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac, lloc ideal per compartir les vostres trobades familiars, de grups de treball i empreses. Oferim un servei acurat a tots aquells excursionistes i amants de la natura que decideixin gaudir de l'entorn. Menjars de muntanya, esmorzars de forquilla i dinars d'en Capablanca, un bandoler molt conegut en aquestes contrades. Accés, aparcament i ruta adaptada per a persones amb mobilitat reduïda. Preu dels menús: 18 i 25 €
Horari : Obert dissabtes, diumenges i festius de 8.30 a 17 h. Altres horaris per a grups i amb reserva prèvia.
