Intentamos ofrecer un producto selecto, exclusivo y único en cuanto a elaboración y proceso. Desde los verdes pastos de las altas montañas del Pirineo, donde se recoge la leche, hasta las cálidas costas del Maresme con la cálida brisa del mediterráneo, donde se elabora, se ofrece un queso exquisito que une dos contrastes tan opuestos para hacer un producto de calidad, todo ello en armonía, para crear un queso de sabor penetrante, lleno de matices y con profundidad. Un producto complejo y diferente.