Situado en medio del pintoresco pueblo de Mura, la familia Perich fundó el restaurante en 1964 y desde entonces trabaja con calidad e ilusión. Con el tiempo ha ido ampliando su oferta culinaria: desde los platos más clásicos de la cocina catalana hasta los más actuales, con productos de temporada. Tienen fama los garbanzos con bacalao, el potipoti, la ensalada tibia con setas y gambas, los pies de cerdo rellenos, la carne a la brasa y los postres, que también son de elaboración propia. Dispone de varios comedores y el verano se sirven cenas en la terraza.
Trabajamos con productos de proximidad y ecológicos con una base de cocina tradicional, aportando un toque creativo y sugerente. Nuestra intención es hacer de Can Viñedos un punto de encuentro donde tanto los curiosos como los apasionados de la gastronomía y del entorno marchen habiendo disfrutado comiendo y habiendo pasado un buen rato. El restaurante está ubicado en la antigua masía de Can Vinyers, de mediados del siglo XV, en el agradable entorno del campo de golf de Matadepera. Disponemos de una amplia terraza y una gran carpa exterior así como de tres salones privados y menús especiales para grupos. Carta adaptada para celíacos.
Menú mediodía 21,30 € Menú fin de semana y nocturno 30 € Precio carta orientativo 40 €
Horario : Abierto de martes a domingo de 8 a 17h y noches de jueves a sábado de 20:30 a 23: 30h
Un ambiente distinguido y moderno donde se disfruta de un trato atento y de una cocina actual. Está situado en el centro histórico de Terrassa, bien comunicado y con un acceso sencillo y cómodo. Ofrecemos una cocina en la que la base es la materia prima de proximidad. Aquí la tratamos con todo el respeto, y descubrimos formas originales y divertidas que nos permiten dar sentido al placer de comer respetando nuestras tradiciones gastronómicas de raíz.
Horario : abierto mediodías de lunes a sábado. Noches, de jueves a sábado.
Sant Llorenç-Obac | Casa de payés - Agroturismo | Restaurante
El Puig de la Balma (privado)
Casa Museo
Conjunto histórico cultural de agroturismo. Masía construida en el siglo XII bajo la gruta ubicada en el corazón del Parque Natural. Se cocina comida casera de calidad, con productos de temporada de producción ecológica propia como verduras, patatas y carne de cordero.
Fruto del arraigo en nuestra tierra, en el restaurante El Rubell encontrará los platos más típicos de la cocina tradicional catalana. De las especialidades a escoger entre los 60 platos de la elaborada carta, hay que destacar unos buenísimos canelones gratinados o un sabroso fricandó, pero tampoco podía faltar una exquisita judía del ganxet con tocino y una extensa carta de pescado, que lo han convertido en un restaurante de renombre en la zona entre el macizo de Sant Llorenç del Munt il'altiplà del Moianès. Su amplio comedor tiene capacidad para unas 250 personas.
Horario : abierto de miércoles a viernes al mediodía (viernes y sábados abierto también por la noche)
Los nietos del abuelo Juan, conservando una tradición familiar centenaria, ponemos en el plato el vínculo de la esencia culinaria de los hogares catalanes de antaño y la revalorización de métodos y sabores que ofrece la cocina actual. Un amplio abanico de posibilidades a la carta, para acercarnos a todas las personas que quieren disfrutar de un ambiente rural y familiar. Lugar de refugio y buena comida a lo largo de los años para gente de paso, la Fonda Ríos dispone de dos comedores, reservado y terraza jardín interior para aliviar las noches de verano y complementar banquetes. Infraestructuras remodeladas, pero conservando tradición y encanto, para seguir ofreciendo lo que nos gusta: el desayuno a la entrante, hasta el postre ... Lo mejor de la cocina casera catalana de temporada.
Entre 10 y 20 € (días laborables y festivos, respectivamente)
Horario : Desayunos, de martes a domingo. Cenas, viernes y sábado. Almuerzos privados con reserva previa. En verano, cenas al fresco de miércoles a sábado.
Dirección postal: C. Ripoll, 13 08299 Sant Llorenç Savall Tel. 937 140 044 C/e: fondarius@hotmail.com
Sant Llorenç-Obac | Restaurante
Hostal de Mura
Hace 350 años que el hostal funciona, con una cocina tradicional que ha perdurado hasta ahora. Un rincón para los más pequeños, un pozo que también tiene agua, una fresquita muy bonita y una roca centenaria que comparte cocina y mesa. Corregida y mejorada, con platos grandes y abundantes, encontraremos tanto productos del campo como viandas de la comarca. Y para los más atrevidos, las sugerencias del chef, que seguro serán de lo más acertados si quieren una comida bueno de verdad. Menú diario: 11 euros. Menú fin de semana 20,95 euros.
Horario : de miércoles a viernes, de 10 a 17 h; sábados y diumentges, de 9.30 a 19 h; lunes y martes, cerrado por descanso semanal
La Pastora es una edificación moderna, probablemente del siglo XIX. En un origen se construyó para alojar a los trabajadores del horno de vidrio. Este horno estaba ubicado un poco más abajo de la era de la Pastora, cuando estaba en funcionamiento era necesario mantenerlo encendido día y noche. Posteriormente vivieron agricultores y pastores vinculados a la casa solariega, una especie de granja. Es conocida con este nombre debido a que los últimos colonos eran pastores, y en concreto vivió muchos años una hija conocida como la Pepa de la Pastora.
El restaurante de la Pastora está situado en un lugar tranquilo dentro del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y l'Obac, lugar ideal para compartir tus encuentros familiares, de grupos de trabajo y empresas.
Ofrecemos un servicio esmerado a todos aquellos excursionistas y amantes de la naturaleza que decidan disfrutar del entorno. Comidas de montaña, desayunos de tenedor y comidas de en Capablanca,un bandolero muy conocido en esta región. Acceso, aparcamiento y ruta adaptada para personas con movilidad reducida.
Horario : Abierto sábados, domingos y festivos de 8.30 a 17 h. Otros horarios para grupos y con reserva previa.
El restaurante La Terraza del Museo está ubicado dentro del edificio del Museo de la Ciencia y la Técnica de Cataluña. El vapor Aymerich Amat i Jover representa la mejor obra arquitectónica industrial modernista del país. Diseñada por el arquitecto Lluís Muncunill, la fábrica se construyó en 1907. El restaurante ofrece vistas en el tejado del vapor. En La Terraza ofrece una cocina de mercado divertida y atrevida, así como menús para grupos. 12 € menú diario de martes a viernes a mediodía 26 € menú tardes de miércoles a sábado, 18 € menú especial sábado mediodía 26 € menú Domingo mediodía, "pequeño degustación" de miércoles a sábados € 18
Horario : de martes a domingo de 13 a 16h. De miércoles a sábado abierto también de 20:30 a 23 h.
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