Montnegre-Corredor Amb una presentació de llibre i 'showcooking' de licors casolans
El Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva, al Parc del Montnegre i el Corredor, celebra Sant Jordi
Moment de la presentació. Autor: Esteve Fernández i Museu de la Pagesia
03/05/2023
Enguany, el Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva, que és també Punt d’Informació del Parc del Montnegre i el Corredor, va sorprendre els visitants organitzant noves activitats culturals obertes a tothom, la darrera d'elles amb motiu de la Diada de Sant Jordi. L'equipament va acollir la presentació d'un volum sobre com elaborar ratafia i altres licors casolans.
L'esperit d'aquesta Diada tan especial ahir va omplir el Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva de llibres i flors. Manual fàcil per fer ratafia i altres licors casolans és un volum ideal per introduir-se en el món de l'elaboració d'aquesta beguda tan nostrada així com d'altres licors.
Durant la jornada, celebrada el dissabte 22 d'abril, es va poder conversar amb Meritxell Palmada, l'autora, qui va explicar al públic assistent per quin motiu havia decidit escriure el llibre. També va fer cinc cèntims del contingut de la seva obra, molt visual, ja que conté imatges de moltes de les plantes que es necessiten per fer ratafia i s'hi indica en quina quantitat s'han de collir. La part final de la publicació conté algunes receptes per poder elaborar licors a casa, com l'aiguanaf, el cava de saüc o el patxaran, entre d'altres. A més, el format fa que sigui molt fàcil de transportar, ja que és petit i lleuger, i la seva fàcil consulta el transforma en una autèntica guia de camp.
Palmada va portar tot el material necessari per a qui volgués iniciar-se en aquest món: estris, algunes herbes fresques, garrafes i pots. També va ensenyar en directe com elaborar licor de regalèssia i de taronja, tota una experiència culinària.
En acabar, els assistents podien comprar els seus llibres, que l'editorial Sidillà va facilitar per poder habilitar un petit punt de venda, i l'autora els va signar i dedicar.
El Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva acull també un dels punts d'informació del Parc del Montnegre i el Corredor i s'hi ofereix informació d'aquest espai natural protegit, itineraris senyalitzats i activitats diverses com visites guiades al Museu, visites sense guia, activitats didàctiques per a escolars i activitats culturals periòdiques.
compartir
Font de la informació: Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva
Categoria: Montnegre-Corredor, Educació ambiental, Llibres, revistes i CD, Educació ambiental,