La Masia Can Carlets està situada al vessant barceloní del Parc Natural de la Serra de Collserola. El microclima suau que proporciona aquesta ubicació amb orientació al mar permet executar un projecte tant arriscat com és aquest.

La temporada de mandarines a la finca comença el mes de novembre i dura fins a principis de febrer. Les mandarines, de la varietat Clemenules, són ecològiques, de temporada i de Km 0. Disposen del certificat del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica -CCPAE- i només es fan lliuraments a l'àrea metropolitana de Barcelona.

Les mandarines de Can Carlets arriben a casa acabades de collir ja que l'explotació no disposa de cambres frigorífiques i, com no s'aplica cap tractament de conservació a la fruita, romanen a l'arbre fins que es rep la comanda i per tant arriben a taula un dia després de ser collides.

És un producte de temporada, que només es pot adquirir via el web del productor www.cancarlets.com o per telèfon. Can Carlets també ofereix la possibilitat d'apadrinar un mandariner.

En breu es comercialitzaran amb la marca de garantia «Producte de Collserola». Aquest segell, en tràmits d'aprovació, identificarà els productes que s'han produït dins l'àmbit geogràfic de la serra d'una manera ordenada i amb un seguiment per part dels serveis tècnics del Consorci. L'objectiu principal és evitar l'abandonament de les zones agrícoles tot donant un valor afegit als productes conreats pel fet d'estar produït en un Parc Natural. Altres productes que també tindran aquest segell són el xai, el cabrit i el tomàquet mandó.