Descobrint els secrets de la flora local amb una passejada etnobotànica per la vall d'Horta

En un moment de la passejada mentre s'explicaven algunes de les plantes. Autoria: La Pahissa del Marquet

La passejada va iniciar-se a la Pahissa del Marquet. Autoria: La Pahissa del Marquet
Un grup de deu persones va participar, el diumenge 11 de maig, en una passejada etnobotànica pels entorns de la vall d'Horta, al Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac, guiada per l'experta Elena Sixto. L'activitat, plantejada com un recorregut per conèixer els usos tradicionals, culinaris i medicinals de les plantes del territori, es va convertir en una autèntica classe a cel obert sobre el patrimoni natural i cultural vegetal.
A les 11 h, el grup es va trobar a la Pahissa del Marquet, punt de partida d'un itinerari de poc més d'un quilòmetre i mig que va permetre observar una gran diversitat d'espècies gràcies a l'exuberància de la primavera actual, marcada per la pluja i la floració.
Durant la passejada, els participants van descobrir plantes d'ambients molt diversos: d'horta i zones urbanes, de bosc mediterrani, d'entorns rocosos i també de zones humides. L'Elena va anar desvetllant els múltiples usos d'espècies sovint desconegudes, com la blenera, que antigament s'utilitzava com a torxa, o el colitx i la rogeta, protagonistes de jocs infantils tradicionals.
També es van identificar espècies com el fonoll i la malva, amb usos comestibles, o el romaní i la farigola, ja en plena floració en aquesta època de l'any. Una de les curiositats més saboroses va ser l'arròs de pardal, una planta silvestre amb la qual es pot preparar una recepta ideal per als aperitius.
La jornada es va tancar amb un tastet de pa amb oli macerat amb romaní i fonoll i una aigua de saüc ben refrescant, que van posar el toc final a una matinal plena de sabers ancestrals i connexió amb l'entorn.
L'activitat va deixar ganes de repetir i aprofundir en el coneixement de les plantes al llarg de les estacions, tot recordant que la natura ofereix un calendari de descobertes viu i canviant durant tot l'any.
Font de la informació: Xarxa de Parcs Naturals
Categoria: Sant Llorenç-Obac, Flora i vegetació,
