I és en el marc del programa Maistru Torra que, del 24 de febrer al 5 març del 2019, Parc a taula ha comptat amb la col·laboració de la sarda Barbara Boi, arquitecta i docent de professió, amb experiència laboral en planificació urbanística, restauració del patrimoni històric i dinamització socioeconòmica.

Durant la seva estada a Barcelona, Bàrbara Boi i responsables del programa Parc a taula han pogut intercanviat experiències amb programes afins, com el programa Gruppo di Azione Locale Sole Grano Terra (GAL SGT) de les regions sardes del Sarrabus-Gerrei, Trexenta i Campidano di Cagliari. Boi també ha estat implicada en el pla de comunicació del Parc a taula i en la definició d’indicadors de gestió d'aquest programa. Així mateix, ha tingut l’oportunitat de conèixer alguns dels territoris adherits al programa com el Parc del Garraf, diverses iniciatives territorials vinculades amb el Parc a taula (Vallgrassa. Centre Experimental de les Arts i els horts de Can Grau dedicats a la recuperació del conreu d'espigall al Parc del Garraf) i algunes de les empreses adherides al programa (Cuscó Berga).